社員おすすめ商品PICKUP ITEM


兵庫西神戸杉山さんのおすすめ3品

杉山さんのおすすめ3品

杉山 千夏

尾家産業で入社2年目を迎えた杉山千夏さんは、西神戸支店で受注入力から伝票発行などの営業事務と入金確認などの経理事務を兼任している。経理処理も担うだけにコスト意識は高く、事務職でも利益につながるようなサポートを心掛けているという。「まだまだ慣れないことがたくさんあるけど、信頼して仕事を任せてもらえるようになりたい!」という満開笑顔でしっかり者な杉山さんのお薦め3品だ。

2020.07.06発行
「外食レストラン新聞」より (株式会社日本食糧新聞社)

イチオシ商品

キユーピージュレしたて(香味野菜&野菜酢)

キラッキラのソースやで

選定理由

まずは夏らしい一皿ができるキユーピーの「ジュレしたて(香味野菜&野菜酢)」。爽やかな風味のジュレ状調味料で、カルパッチョやサラダにかけたら、キラキラと立体感が出てオシャレな見た目になるわ。味もおいしくって料理を引き立てるねん。

商品特徴

香味野菜と野菜酢の爽やかな風味で、素材の色を生かす琥珀色が鮮やかに輝くジュレ状調味料。焼成しても美しいジュレ状が保てる。

規格=300g

日本水産MSCおさかなミンチ

環境にもカラダにも優しいねん

選定理由

2品目は日本水産の「MSCおさかなミンチ」。加齢による筋力低下や、新型コロナウイルスの自粛期間で低下してしまった筋肉に活用してほしい!“筋力upメニュー”って掲げてハンバーグやそぼろ丼なんかにひき肉感覚で使うと、速筋タンパク質を健康的に摂取してもらえるんやで。

商品特徴

海のエコラベル「MSC認証」取得の漁業で取られたスケソウダラを調理しやすいミンチ状にして凍結加工。食塩無添加で低脂質・高タンパクなおさかなミンチ。

規格=500g

テーブルマークPS彩ロール 塩レモン(瀬戸内産レモン)

色目華やか~めっちゃ爽やか~

選定理由

最後はテーブルマークの「PS彩ロール 塩レモン(瀬戸内産レモン)」。フワフワ食感とレモンの酸味と香りが味わえる爽やかスイーツやねん。解凍してもしっとりしてて、冷凍ケーキとは思えへんわ。甘さだけではなく、レモンのさっぱりとした優しい味わいが暑い時期にぴったりやわ。

商品特徴

レモンの砂糖漬けを練りこんだスポンジ生地で、瀬戸内産レモンダイス入りの塩レモンソースとレモンクリームを巻き上げたロ-ルケーキ。

規格=210g