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本社マーケティング部橘髙さんのおすすめ3品

橘髙さんのおすすめ3品

橘髙 里菜

尾家産業の橘髙里菜さんはマーケティング部に所属し、全国開催する春秋の提案会や
「やさしいメニュー」セミナー&提案会の企画・運営、料理研究家の先生との共同メニュー開発、
社内行事の開催準備に社内向け情報発信などで多忙な日々を送っている。
「企画やメニューが参考になった」「マネしたい」と言われるとうれしく、やりがいを感じ、
努力をさらに重ねたくなるという橘髙さんのお薦めだ。

2019.10.07発行
「外食レストラン新聞」より (株式会社日本食糧新聞社)

イチオシ商品

テーブルマークフリーカットケーキ アップルパイ

リンゴがた~っぷり

選定理由

まずは、ぜいたくなパイ生地にたっぷりのリンゴが入ったテーブルマークの「フリーカットケーキアップルパイ」。
一口含むとリンゴの甘さが広がって、解凍しただけとは思えないおいしさのアップルパイ♪
イチ押しはアイスクリーム添えやけど、ちょっとのひと手間で“映えスイーツ”になるわ。

商品特徴

ベルギーマーガリンをぜいたくに使用したパイ生地に、リンゴプレサーブとクッキークラムを生地の端までのせて
成形し、仕上げにナパージュを塗って、つや感を出したパイ。自然解凍可。

規格=500g×6

ポッカサッポロフード&ビバレッジ業務用 香るレモンとオリーブオイルの鍋つゆ

めっちゃ爽やか~レモンの香り♪

選定理由

次は、ポッカサッポロフード&ビバレッジの「業務用 香るレモンとオリーブオイルの鍋つゆ」。
和風だしにレモンが香って、素材の味が引き立つ鍋つゆやねん。
オイルにレモンの香りをのせてあるから、爽やかな香りが立つねんで。
鍋のほかには、うどんやアヒージョ、サラダなどなど、いろんなメニューに使える万能つゆで、
女性が好きそうなさっぱりメニューができるわ。

商品特徴

カツオと昆布の和風だしベースにレモンの果汁と香り、オリーブオイルが入った新しいおいしさのヘルシー鍋つゆ。

規格=1100g×8

森永乳業冷凍ムースホイップ

ふわっふわで、口溶けなめらか~

選定理由

最後は、ふわふわ食感がたまらない、口溶けなめらかな森永乳業の「冷凍ムースホイップ」。
これにアレンジを加えると本格スイーツができるからぜひ試してみて~。
ティラミスもできるし、こんがり焼けばブリュレ風にもなるねんで。

商品特徴

下準備なしで解凍後そのまま使える、ふわふわ食感と高い保形成のある本格的なムース。

規格=800ml×12