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柿なます

柿の甘みが感じられる、秋にぴったりな柿なます。三杯酢がしみ込んだ大根との相性は抜群です。

原価1人前 カロリー1人前
約27円 約26kcal

アレルゲン

  • 小麦

材料

  • 柿・・・20g
  • 大根・・・20g
  • SH　塩・・・少々
  • ヒガシマル醤油　三杯酢・・・7g

つくり方

  1. 大根、柿をそれぞれ5cm程の長さの千切りにする。
  2. 01.の大根に塩を振り、しんなりしてきたら水気を絞る。
  3. 柿、大根、三杯酢を合わせ、器に盛り付ける。

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