2010 〜年明けうどんお取扱い店舗紹介〜【年明けうどんｈａｐｐｙ★ｒｅｐｏｒｔ】！
お正月にはその年の幸せを祈りながら「年明けうどん」
白いうどんの上に紅いトッピングを乗せた、紅白のめでたい色合いの【としあけうどん】を元旦から1月15日の間に食べようという新しい食習慣です。その年明けうどん販売店舗を抜粋してご紹介しています。
NO.01 |
 太鼓亭 アザール桃山台店
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NO.03 |
本家さぬきや 泉大津店
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NO.05 |
美山
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NO.07 |
日本語国際センター東京ビジネス
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NO.09 |
三代目 茂蔵
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NO.11 |
野の葡萄 大日店
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NO.13 |
マルフク 羽島駅前店
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NO.15 |
やまとの湯 川口店
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NO.17 |
オークラ和食
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＊順不同です
NO.02 |
麺工房嶋家
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NO.04 |
ＮＴＴ大津支店
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NO.06 |
あじさい 大宮店
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NO.08 |
讃岐うどん おはな
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NO.10 |
焼肉バイキング左近 本店
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NO.12 |
杵屋 新大阪ニッセイビル店
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NO.14 |
レストハウスつるみ
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NO.16 |
おふろの王様 港南台店
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NO.18 |
讃兵衛 長堀店
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株式会社 太鼓亭
太鼓亭 アザール桃山台店
メニュー名 |
年明けうどん・年明けうどん定食
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|---|---|
メニュー内容 |
自家製うどん、梅、えび天、太鼓亭特製かまぼこ、もち、おぼろこぶ、
のり天、鶏肉、みつば
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売価 |
780円（税込）ご飯とセットで980円（税込）
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感想 |
・トッピングの種類が多く、ボリューム満点で豪華でした。
・赤いトッピングに加えて、正月の食材（もち、おぼろこぶ）が入っておりオリジナリティがあり、よかったです。
・注文に取りにこられたときに、年明けうどんがあるという案内をされており、サービスも行き届いていました。
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使用している販促物 |
卓上メニュー、のぼり（当社プレゼント品）
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麺工房嶋家
メニュー名 |
キムチうどん
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|---|---|
メニュー内容 |
うどんの上にねぎと燦宝夢白菜キムチ
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売価 |
750円（税込）
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感想 |
・白菜キムチがたっぷり。辛いものが大好きな人には、特に嬉しい。
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使用している販促物 |
のぼり（当社プレゼント品）
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株式会社 本家さぬきや
本家さぬきや 泉大津店
メニュー名 |
日の出うどん、初春うどん
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|---|---|
メニュー内容 |
日の出うどん：玄うどん、大根、もみじおろし、かまぼこ、山菜
初春うどん：玄うどん、小エビ・しめじ入りかき揚げ、かまぼこ、わかめ、ねぎ
※うどんは国内産の小麦粉を使用した玄（くろ）うどん（商標登録済）を使用。
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売価 |
日の出うどん、初春うどん 各477円
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感想 |
・テーブルの下にホットマットが配置されており、足元から暖かく、おもてなしの精神を感じました。
・店頭にはのぼりがあり、席につくと卓上メニューが添えてあり、積極的に「年明けうどん」をアピールしているのが伺えました。
・お手頃な値段にもかかわらず、すり鉢のような大きな器に盛られており、見た目のインパクトと価格のインパクトで満足できる内容でした。
・日の出うどんはあっさりとした味であり、初春うどんはかき揚げのボリュームがあった。
・年明けうどんのため、もう少し価格設定が高くてもいいのではと思うぐらいリーズナブル。
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使用している販促物 |
卓上メニュー、のぼり（当社プレゼント品）
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（合）宝山亭
ＮＴＴ大津支店
メニュー名 |
紅白梅うどん
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|---|---|
メニュー内容 |
しそ梅 本場冷凍さぬきうどんば
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売価 |
220円（税込）
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感想 |
・さっぱりしていておいしく頂けました。
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使用している販促物 |
卓上メニュー、のぼり（当社プレゼント品）
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株式会社 美山
美山
メニュー名 |
年明けうどん
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|---|---|
メニュー内容 |
蒲鉾 揚げ玉 油揚げ かつお節 葱
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売価 |
500円（税込）
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感想 |
・燦宝夢 本場讃岐うどん使用 出汁から自家製でとりこだわりのうどんつゆと讃岐うどんとの相性は抜群！
蒲鉾の赤が控えめに主張していました。
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使用している販促物 |
三角POP
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株式会社 日本レストランエンタプライズ
あじさい 大宮店
メニュー名 |
年明けうどん（海老玉うどん と 鴨うどん の ２種）
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|---|---|
メニュー内容 |
※ 鴨うどん－寿かまぼこ
※ 海老玉うどん－寿うどん・海老・生卵
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売価 |
450円（税込）
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感想 |
・予想以上においしかった（価格もリーズナブルで満足）
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使用している販促物 |
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東京ビジネスサービス 株式会社
北浦和日本語国際センター東京ビジネス
メニュー名 |
年明けうどん
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|---|---|
メニュー内容 |
海老天ぷら２本添えて，寿蒲鉾で長寿を祝っています。
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売価 |
600円（税込）
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感想 |
・白だしを基調に関西風のダシで非常に美味しかったです。
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使用している販促物 |
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株式会社 大阪かな泉
讃岐うどん おはな 越谷レイクタウン店
メニュー名 |
年明けうどん
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|---|---|
メニュー内容 |
・海老を主体にとろろ昆布で海をうどんで波をイメージしています。
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売価 |
550円（税込）
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感想 |
・とろろ昆布が味を引き立て非常に美味しかったです。
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使用している販促物 |
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三代目 茂蔵
メニュー名 |
年明けうどん
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|---|---|
メニュー内容 |
きつね・赤い揚げもち
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売価 |
860円（税込）
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感想 |
・トッピングの赤いあげもちが正月らしく良かった。
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使用している販促物 |
テーブルポップ、のぼり（当社プレゼント品）
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左近商事 株式会社
焼肉バイキング左近 本店
メニュー名 |
焼肉バイキング ランチ食べ放題
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|---|---|
メニュー内容 |
バイキングメニューの一つ｡
・きねやき､梅干､小海老天ぷら､左近自家製のキムチ
計４種類を自由にトッピングできる｡
(その他､通常トッピングに天カスやネギ等がある｡)
・割子さぬきうどん
・左近プライベートブランドのうどんだし
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売価 |
1155円（税込）
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感想 |
・うどんとキムチの組み合せが合う､すこしのピリ辛がアクセントになり誰にでも合いそう｡
・梅干のトッピングは華やか｡
・バイキング店ならではの自由なトッピングが楽しめ､気軽に年明けうどんに触れられる｡
・焼肉バイキングだが､その他メニューも豊富｡
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使用している販促物 |
卓上メニュー、のぼり（当社プレゼント品）
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株式会社 阪急産業
野の葡萄大日店
メニュー名 |
バイキングの中の１品として
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|---|---|
メニュー内容 |
サンホーム冷凍うどん得と燦宝夢白菜キムチとサンホームふえるわかめとサンホーム錦糸玉子のトッピング
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売価 |
1575円（税込）
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感想 |
・キムチとうどんのトッピングは始めて食べましたが以外と合っており大変おいしかったです。
・バイキングなのでお代わりも自由です。
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使用している販促物 |
卓上メニュー、のぼり（当社プレゼント品）
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株式会社 グルメ杵屋
杵屋 新大阪ニッセイビル店
メニュー名 |
年明けうどん たこあげうどん
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|---|---|
メニュー内容 |
うどん、たこ焼き（３個）、かまぼこ、海老の天ぷら、
のり、大根おろし、大葉、薬味（ネギ、しょうが）
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売価 |
780円（税込）ご飯とセットで980円（税込）
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感想 |
・揚げたたこ焼がトッピングされており、外がカリカリ、中がとろっとした食感が味わえ、たこ焼入りのうどんが新鮮でした。
・海老やかまぼこ等いろいろとトッピングされていました。
・全体的に薄味で、お正月明けであっさりとしたうどんは美味しかったです。
・薬味のしょうがは体があたたまるうえに、存在感があり、最適でした。
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使用している販促物 |
卓上メニュー、ポスター
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株式会社 セントラル
マルフク 羽島駅前店
メニュー名 |
年明けうどん
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|---|---|
メニュー内容 |
蒲鉾丸赤、無頭エビ21/25、三島 梅しらす
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売価 |
600円（税込）
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感想 |
・エビ使用により見栄えよく、梅シラスでさっぱりした味付けでおいしい。
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使用している販促物 |
卓上メニュー、のぼり
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株式会社 丸善食品
レストハウスつるみ
メニュー名 |
年明けうどん
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|---|---|
メニュー内容 |
サンホーム本場讃岐うどん、燦宝夢きねやきスライス
おいしい海尾付のばしえび２Ｌのトッピング。
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売価 |
600円（税込）
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感想 |
・年明けうどんのネーミングで店頭にのぼりも立てて販売してくれていました。
・うどんには赤のトッピング以外にもかぼちゃの天ぷらや焼のりも入っておりボリュームもあって大変おいしかったです。
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使用している販促物 |
卓上メニュー、のぼり（当社プレゼント品）
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株式会社 やまとの湯
やまとの湯 川口店
メニュー名 |
年明けうどん
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|---|---|
メニュー内容 |
ウメタ南高梅
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売価 |
550円（税込）
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感想 |
・真中に梅干をのせて長寿を祝っています。
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使用している販促物 |
のぼり
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株式会社 ホットネス
おふろの王様 港南台店
メニュー名 |
年明け梅うどん
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|---|---|
メニュー内容 |
梅干 梅シラス
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売価 |
550円（税込）
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感想 |
・甘口のつゆに 梅の酸味が加わり さっぱりとした味でした。
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使用している販促物 |
のぼり
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株式会社 オークラ
オークラ和食
メニュー名 |
天麩羅うどん
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|---|---|
メニュー内容 |
おいしい海乙尾付のばしエビ3L
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売価 |
1580円（税込）
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感想 |
・おいしい天麩羅うどん。
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使用している販促物 |
ポップ
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株式会社 J.フロントフーズ
讃兵衛 長堀店
メニュー名 |
年明けうどん
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|---|---|
メニュー内容 |
梅干しそ漬け4L減塩、讃岐うどん、焼き海苔1/8切、
SH尾付のばし海老3L、しゃぶしゃぶ餅、おぼろ昆布、
マロン割れ、丹波黒豆
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売価 |
780円（税込）ご飯とセットで980円（税込）
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感想 |
・トッピングの真っ赤な梅干が大きくて印象的で、ほかにも、海老や、黒豆、栗などがトッピングされており、お正月らしい豪華なうどんでした。
・だしは、梅干の酸味も少しありあっさりしており、とてもおいしかったです。
・女性では、うどんだけでお腹がいっぱいになるくらいのヴォリュームでした。
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使用している販促物 |
ポップ
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株式会社 きらく
きらく 岸和田店
メニュー名 |
年明けうどん赤・年明けうどん白
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|---|---|
メニュー内容 |
(紅)うどん、大葉、もみじおろし、かまぼこ、海老の天ぷら、おもち、イベリコ豚
(白)うどん、大葉、南高梅、イベリコ豚、たまご
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売価 |
単品 紅 800円 白 700円 セット 紅980円 白880円
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感想 |
・店頭にはのぼりやポスターなどの販促物があり、分かりやすかったです。
・紅白ともにイベリコ豚が入っており、程よいコッテリ、ガッツリ感がありました。
・トッピングが、もみじおろしや、南高梅など、紅白を入れて下さっていましたが、トッピングの色合いとしては、少し寂しい感じがしました。
・白は、つけ麺タイプで、イベリコ豚入りのだしも美味しかったです。
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使用している販促物 |
のぼり、ポスター、卓上メニュー、三角ポップ
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■代表的年明けうどんのレシピ紹介
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尾家産業株式会社では、弊社商品の紅いットッピングの購入の方に販促ツールでの応援をいたしました。
年明けうどん お取扱店アルバム（画像は抜粋です。＊クリックで拡大、矢印キーか→クリックで移動）
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