■ 2010新提案 〜年明けうどん〜【紅いトッピングの多幸祈願】！
赤いトッピング・・・・もみじおろし。
サンホーム冷凍うどん 商品解説
■ 小麦100％使用。もちもち、シコシコの食感も重視。
材 料
サンホーム 冷凍うどん各種・・・・１玉
香味和風だし・・・・１５ｍｌ
水・・・・・・・・・・・・・１６５ｍｌ
燦宝夢 もみじおろし・・・・・・・適量
燦宝夢 蒲鉾各種・・・・・・・・・２枚
輪切りだいこん・・・・・・・・・・適量
かぼす・・・・・・・・・・・・・1/2個
カットねぎ・・・・・・・・・・・・適量
作 り 方
①香味和風だしと水をあわせて、火にかけ温める。
②冷凍うどんを沸騰したお湯で約１分間茹でる。
③茹で上がったうどんの水けをきり、器に盛りつけ、その上に①のうどんだしをかける。
④③にもみじおろしをのせた輪切り大根をトッピングし、半切りカボスとスライスしたかまぼこを盛り付ける。
メニューポイント
●冷たいうどんでも、温かいうどんにでも合います。
●カボスで味にアクセントをつけるとさらに風味が豊かになります。
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