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季節メニューレシピ提案 〜 即席年越しそば 〜
| 材料名 | 1人前使用量(g) | カロリー |
| サンホーム 冷凍そば 得 200g | 200 | 約335kcal |
| 燦宝夢 長芋とろろ | 40 | |
| 燦宝夢 しらだし |
20 |
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| 燦宝夢 厚焼きたまご F |
20 | |
| サンホーム 赤かまぼこ | 5 | |
| 原価約292.9円 |
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メニューポイント
12月31日 【そばの日】
年越し蕎麦を食べる事は日本全国に見られる日本の文化です。
地域によって違いはありますが年を越す前に食べきらなければならず、蕎麦を残すと翌年金運に恵まれないなどとも言われています。
年越し蕎麦の由来とされる説は「細く長く達者に暮らせることを願う」というものがもっとも一般的で、他に「蕎麦が切れやすい事から、一年間の苦労を切り捨て翌年に持ち越さないよう願った」という説もあります。
作 り 方
1.そばをゆで、器に盛る。
2.しらだしと水でだしを作り、1に注ぐ。
3.山芋とろろと切ったかまぼこ、厚焼き玉子を器に盛る。
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●サンホーム 冷凍そば 得 200g (200g×5)×8袋 |
●燦宝夢 長芋とろろ |
●燦宝夢 しらだし |
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●燦宝夢 厚焼きたまご F 300g×20本 |
●サンホーム 赤かまぼこ 220g×20本 |
















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