尾家産業株式会社 卸マンの売れ筋食材チェック！

尾家産業サンプラザ本店
壺阪　貴彬さん

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弊社営業マンのサンプラザ　本店　壺井店長が、外食レストラン新聞に掲載となった記事をそのままの内容で、転記しています。

尾家産業が展開するＣ＆Ｃ業態「サンプラザ」は現在、本店、布施、城東の３店舗展開。
４月にリニューアル移転した本店で店長を勤める壺阪貴彬さんは０２年に同社へ入社した。
Ｃ＆Ｃ店舗店長のやりがいは、「自分の裁量次第で店舗の色が決まるところ」と、他店と比べて一般客の多い本店に、
独自色をだすよう店作りを行っている。また、店長としての責任に加えて、「周りに安心感の与えられる存在になりたい」とスタッフへの気配りも
忘れない。「自分自身を信じる心」が他の卸マンに負けない強みという壺阪さんにお薦め品を聞いた。