メニューのポイント！
大豆・おから・レンコンを油あげで包み、揚げてないけどカツ風に！
おからは、食物繊維が豊富でダイエットの強い味方！
ソースは、ノンオイルドレッシングを使用しあっさり！
とことんカロリーオフにこだわった一品です。
材 料 （一人前）
水煮大豆カナダ産・・・・・・20g
おから・・・・・・・・・・・20g
レンコンスライスM中国産・・20g
鶏ミンチ・・・・・・・・・・15g
油揚げ中長LL・・・・・・・・1枚
低カロリーノンオイルドレッシング玉ねぎ・・15g
サンホーム 薄力粉・・・・・・3g
サンホーム 塩コショー・・・・少々
★★所要時間★★
約 7 分
作 り 方
①油揚げは一辺を切り落とし、油抜きをしておく。
②レンコンは大きめにカットし、鶏ミンチと合わせて炒める。
③刻んだ大豆、おから、水溶き薄力粉を電子レンジで30秒加熱し、②を混ぜ
合わせてドレッシンクと塩コショーで味をつける。
④③を油揚げの中に詰めてフライパンで表面を軽く焼く。
★★１人前あたりの原価★★
約 47．4 円
★★１人前あたりのカロリー★★
約 111．6 ｋｃａｌ
和風ロコモコ
柔らか豚の角煮と煮卵
チーズケーキのリンゴ酢ソース
