このページ下にレシピの採用紹介があります。
花葡萄 大阪アリオ鳳店様
メニューのポイント！
●五穀麺はカルシウムがうどんの約４倍！！
●黒胡麻の効果で鉄分も豊富！！
●歯ごたえが良く噛むほど味が広がり満足感UP↑
材 料 （一人前）
五穀麺 ２０％配合 １玉（１００ｇ）
燦宝夢 白湯ラーメンスープ １０ｃｃ
水 １０ｃｃ
野菜のミックス ２０ｇ
サンホーム オーシャンミックス ３０ｇ
サンホーム 京風蒲鉾 きねやき４ｍｍスライス ３枚
燦宝夢 純正胡麻油 適宜
トッピング用五穀 適宜
所要時間 約 ８ 分
１人前あたりの原価 約 １２５ 円
１人前あたりのカロリー 約 ２８３ ｋｃａｌ
作 り 方
①彩り野菜のミックスとオーシャンミックスは自然解凍、京風蒲鉾は半分にカットしておく。
②白湯ラーメンスープと水を合せて、混ぜておく。
③沸騰したお湯に五穀麺を入れ１分程ゆで、ザルにあげて水であらいでぬめりをとる。
④熱したフライパンに、ごま油を入れ、①を炒める。
⑤④③に火が通ったら①を加え、煮立ったら③を入れてさっと絡める。
⑥トッピング用五穀をトッピングする。
和風ロコモコ
柔らか豚の角煮と煮卵
チーズケーキのリンゴ酢ソース
