メニューのポイント！
●梅の酸味と生姜で夏らしいサッパリあんかけ。
●里芋は芋類で１番低カロリー、食物繊維豊富！
●麺つゆの調整で塩分簡単コントロール。
材 料 （一人前）
トッピング用五穀 ５ｇ
里芋(茹でたもの） ３個
燦宝夢 めんつゆ ４ｇ
水（めんつゆ濃縮用） ４０ｇ
燦宝夢 かたくり粉 ２ｇ
水（かたくり粉溶き用） ２ｇ
サンホーム おろし生しょうが １ｇ
ねり梅 ２．５ｇ
☆アレンジ☆
燦宝夢 かつお１号 ３ｇ
刻みオクラ ５ｇ
梅山くらげ ５ｇ
所要時間 約 ５ 分
１人前あたりの原価 約 ２４ 円
１人前あたりのカロリー 約 ５４ ｋｃａｌ
作 り 方
①めんつゆと水を鍋に入れ五穀で健康を入れ煮詰める。
②おろし生しょうが、ねり梅・里芋を①にいれ味をしっかりからませる。
③①②に水溶きかたくり粉を入れ、とろみをつけたら出来上がり。
☆アレンジ☆
●オクラ・梅山くらげ（みじん切り）、かつお１号を揉みほぐして里芋が見える程度にかけると華やかな印象に。
●味の素冷凍食品 里芋の唐揚げを使うと、しっかりした味に！
和風ロコモコ
柔らか豚の角煮と煮卵
チーズケーキのリンゴ酢ソース
