ご飯の代わりに豆腐を使用！カロリー半減！
新感覚の焼おにぎりです♪
材 料 （一人前）
・木綿豆腐 100ｇ
・ライトツナ水煮フレーク 50ｇ
・しいたけ 30ｇ
・きざみねぎ 10ｇ
・燦宝夢 かたくり粉 5ｇ
・燦宝夢 味付けのり 2枚
・しょうゆ 小さじ１
・燦宝夢 塩胡椒 少々
・燦宝夢 純正胡麻油 適量
１人前あたりの原価 (２個）約 163 円
１人前あたりのカロリー 約 140 ｋｃａｌ
・木綿豆腐 72ｋｃａｌ／100ｇ
・精白米 168ｋｃａｌ／100ｇ
作 り 方
①豆腐を水きりする。クッキングペーパーで包み、電子レンジで１分、又はクッキングペーパーで包み、重しをのせて２０分程度。
②みじん切りにしたしいたけをごま油で炒めしんなりしてきたら、ツナときざみねぎを加えて、軽く炒める。（ねぎはお好みで、生のままでもＯＫ）
③①と②と、かたくり粉、しょうゆ、塩胡椒を合わせ、手でこねる。
豆腐の食感を残したい場合は軽くこね合わせるようにする。
④③を２等分し、おにぎりのように握る。（焼くときに崩れないよう、しっかりと）
⑤熱したフライパンにごま油をしき、④の両面を焼く。
⑥焼きあがったら、味付けのりを巻く。
☆混ぜ込んだ醤油を、焼くときにおにぎりの両面に塗ると、 香ばしく出来上がります。
●燦宝夢 純正胡麻油
胡麻をほどよく煎って搾りました。深い香りが特徴です。
●燦宝夢 味付けのり
風味のよい独自のタレで味付けをし、小袋パックで使いやすくなっています。
●燦宝夢 片栗粉
北海道産の馬鈴薯でん粉を１００％使用しています。
●燦宝夢 塩胡椒
素材の旨みを存分に引き出すことができます。
和風ロコモコ
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